Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением

Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Мощность
15.5 кВт
Ширина
840 мм
Установка
настольная
Способ образования пара
инжектор
Вес (без упаковки)
130 кг
Количество уровней
10
Высота
1055 мм
