Расстоечный шкаф Пищевые Технологии ШР-930-8 К используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.