Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-20-1.1-03-1

Особенности:

• Благодаря использованию различных комбинаций конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются
• Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
• Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до 1 ºС • Плавная регулировка
• Высокоскоростные вентиляторы внутри камеры
• Плавная регулировка парообразования в камере позволяют создавать атмосферу в камере с влажностью от 0 до 100%