Пароконвектомат ПищТех ПР-20М предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена жарочной камерой, 4 электродвигателями с вентиляторами, 4 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) левосторонней распашной дверью с поворотной рукояткой, панелью управления с 5 круговыми поворотными регуляторами и светодиодными лампами индикации. Внутренняя облицовка камеры и направляющие выполнены из нержавеющей стали.