Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.

Температурный режим
от 30 до 70 °С
Управление
механическое
Мощность
1.2 кВт
Тип
шкаф
Высота
757 мм
Установка
напольная
Вес (без упаковки)
37кг
Страна производства
Италия
Ширина
800 мм
Напряжение
220 В
